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Déjeuner du samedi 21 mai 2022 - Midi
Tarte aux poireaux, salade comté et saucisse de Montbéliard,
Filet de truite sur lit de choucroute et légumes sauce Savagnin,
Biscuit façon tiramisu sauce café.
Déjeuner du samedi 21 mai 2022 - Soir - Dîner de Gala
Cocktail 8 pièces avec animation autour du vin d’arbois
Médaillon de veau, crémeuse de morilles,
Morbier chaud et 2 fromages + salade,
Assiette gourmande chocolat, fruits des bois + sorbet.
Boissons : Crémant d’Alsace, forfait vin, forfait eau et café, assortiment de jus de fruits
Déjeuner du dimanche 22 mai 2022 - Midi
Salade légumes croquants et pétales de mozzarella,
Aiguillette de poulet crème de cancoillotte,
Tarte à la mirabelle sauce vergeoise.
Coût : 30 € par personne, vin et boissons comprises.
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